Secondo i dati dello studio di popolazione EPIC su 476.160 partecipanti di dieci paesi europei, il caffè avrebbe un effetto protettivo nei confronti del melanoma: è emersa infatti una relazione inversa tra rischio di melanoma e consumo di caffè nei maschi (hazard ratio: 0,31), ma nessuna relazione con il consumo di caffè decaffeinato o di tè.
Questo è l'abstract dell'articolo. Per poter consultare l'intero numero o più numeri scegli il tipo di abbonamento che preferisci.
Se sei già abbonato accedi.
Abbonamenti