Consumare cioccolato può essere una strategia per ridurre il rischio di ictus. Lo suggerisce uno studio giapponese che ha arruolato 38.182 uomini e 46.415 donne di 44-76 anni di età. Nel corso del follow up mediano di 12,9 anni si sono verificati 3.558 nuovi casi di ictus. Dopo correzione per i fattori di confondimento, il consumo di cioccolato si associava a una modesta riduzione del rischio di ictus, che raggiungeva la significatività statistica nella popolazione femminile (hazard ratio: 0,84).
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