Diminuire i grassi fa bene?

Lettera Clinica LC n. 108/2017

Nr. 108 del 30/09/2017

LC n. 108/2017 – Diminuire i grassi fa bene?

I benefici cardiovascolari di una dieta ipolipidica sono stati valutati dal Women’s Health Initiative Dietary Modification Trial su 48.835 donne in post menopausa, delle quali il 40% era stato randomizzato all’intervento dietetico a basso contenuto di grassi (20% dell’energia totale) e il 60% alla dieta usuale, per otto anni.

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