LC n. 123/2019 - I fritti non giovano alla salute

Lettera Clinica LC n.123/2019

Nr. 123 del 31/03/2019

LC n. 123/2019 - I fritti non giovano alla salute

I cibi fritti accorciano la vita. E’ la sintesi emersa da un’analisi dei dati del Whomen’s Health Study statunitense che ha seguito nel tempo 106.966 donne in post menopausa arruolate negli anni novanta. Al termine del follow up, nel 2017, sono state registrate 31.558 morti.

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