Per tracciare la situazione che ci si dovrà attendere fino al 2030, un gruppo di ricercatori canadesi e tedeschi ha anzitutto raccolto i dati sui consumi di alcol e sulle abitudini di consumo in 189 paesi nel periodo che va dal 1990 al 2017.
E’ così emerso che il consumo medio pro capite di alcol puro è passato da 5,9 litri all’anno nel 1990 a 6,5 nel 2017. A ciò si accompagnavano i dati sull’astinenza nel tempo, che è passata dal 46% al 43%, con una prevalenza di bevitori abituali aumentata invece dal 45% al 47%. Infine gli adulti che avevano avuto almeno un episodio al mese di bevuta “pesante” (binge drinking) sono passati dal 18,5% al 20,0%.
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