Caffeina e melanoma | Lettera Clinica

Lettera Clinica LC n. 106/2017

Nr. 106 del 30/06/2017

LC n. 106/2017 – Caffeina e melanoma

Secondo i dati dello studio di popolazione EPIC su 476.160 partecipanti di dieci paesi europei, il caffè avrebbe un effetto protettivo nei confronti del melanoma: è emersa infatti una relazione inversa tra rischio di melanoma e consumo di caffè nei maschi (hazard ratio: 0,31), ma nessuna relazione con il consumo di caffè decaffeinato o di tè.

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