Nella ricostruzione cosiddetta Roux-en-Y, operazione bariatrica considerata gold standard negli Stati Uniti, la prima ansa digiunale viene anastomizzata in alto a una tasca gastrica di piccolo volume in grado di contenere solo limitate quantità di cibo e, in basso all’ultima porzione del duodeno, consentendo l’arrivo dei succhi biliari e pancreatici al bolo alimentare.
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