LC n. 174 / 2024 Come si mangia in età prescolare

Alcuni comportamenti rispetto al cibo all’età di 4-5 anni possono già far intendere un possibile sviluppo di obesità o di un disturbo del comportamento alimentare durante l’adolescenza. Uno studio longitudinale ha seguito per 10 anni due coorti di bambini in Olanda (2.801 partecipanti) e in Gran Bretagna (869 partecipanti) ai cui genitori era stato chiesto di compilare un questionario sui comportamenti del proprio piccolo rispetto al cibo all’età di 4-5 anni. Gli stessi bambini venivano poi valutati all’età di 12-14 anni, alla quale veniva chiesto loro di compilare un questionario sulle abitudini di mangiare troppo o troppo poco.
Una maggiore reattività alimentare in età prescolare si associava a un aumento del rischio in adolescenza di abbuffate (odds ratio: 1,47, limiti di confidenza al 95% da 1,26 a 1,72), di mangiare senza controllo (odds ratio: 1,33, limiti di confidenza al 95% da 1,21 a 1,46), di mangiare emotivo (odds ratio: 1,26, limiti di confidenza al 95% da 1,13 a 1,41), di ridurre l’apporto di cibo (odds ratio: 1,16, limiti di confidenza al 95% da 1,06 a 1,27) e di avere comportamenti compensatori (odds ratio: 1,18, limiti di confidenza al 95% da 1,08 a 1,30).