Lettera Clinica LC n. 96/2016
Nr. 96 del 30/06/2016
LC n. 96/2016 – Nessun effetto antinfiammatorio dei fitosteroli
Secondo una revisione sistematica, una dieta ricca di fitosteroli (gli steroidi vegetali di cui sono ricchi per esempio gli oli vegetali e la frutta secca) non ha effetti antinfiammatori. Questa conclusione deriva dall’analisi di 20 studi (1.308 soggetti coinvolti) controllati e randomizzati che prevedevano come braccio di trattamento una dieta ricca in fitosteroli. L’esito primario, la riduzione dei livelli di proteina C reattiva, non si è modificato in misura significativa (differenza assoluta -0,1 mg/l, p=0,073). (Atherosclerosis 2016;248:76-83)
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